| Ingredienti | Procedimento |
| Tagliatelle Pasta brisèe Salsa ragù Salsa besciamella Mozzarella parmigiano |
Cuocere le tagliatelle e condirle con il ragù e la salsa besciamella. Stendere la pasta brisè, bucarla con una forchetta e iniziare la cottura in bianco per 10 minuti. Riempire la pasta brisèe con le tagliatelle, spolverare con parmigiano e dei fiocchi di burro e finire la cottura in forno. |
