Crostini salsiccia e straccino

Ingredienti:

200G SALSICCE FRESCHE
200G STRACCHINO
½ FRUSTA DI PANE

Procedimento:

• Saltare le salsicce spellate in padella e sgrassarle.
• Amalgamarle con lo stracchino in una bastardella.
• Spalmare il composto sui crostini precedentemente tostati in forno.
• Gratinare in forno, prima di servire.