Cosa bevi prima di mangiare?
I cocktails aperitivi o pre-dinner sono tutti quei drink con un gusto secco, amarognolo, acidulo o leggermente amabile, ma sicuramente non dolce, da servire prima dei pasti per la loro capacità di stimolare l’appetito. Il loro grado alcolico sarà medio-alto.
…cosa bevi dopo cena?
I cocktails digestivi o after-dinner sono drinks da servire dopo i pasti per le loro caratteristiche digestive o per il loro gusto dolce. Gli ingredienti principali che li compongono sono distillati, liquori alle radici ed alle erbe, caffè, creme alcoliche, crema di latte, etc. Il loro grado alcolico è medio- alto.
…cosa bevi per rinfrescarti in ogni momento?
I cocktails da tutte le ore o any time sono tutti quei drinks beverini, rinfrescanti e dissetanti composti principalmente da succhi di frutta, sciroppi, spremute, liquori dolci, bevande gassate, etc. Date le loro caratteristiche si possono bere a qualsiasi ora del giorno e della notte, sono maggiormente apprezzati nel periodo estivo. Il loro grado alcolico è medio basso.
Come classifichiamo i drink in base alla quantità?
- Short drink: bevande molto alcoliche della quantità di 5-7 Cl
- Medium drink: bevande con un grado alcolico medio-alto e una quantità di 10-13 Cl
- Long drink: bevande poco alcoliche della quantità pari o superiore a 20 Cl